POTENTIEL DE GARDE
8 à 15 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Paleron confit, tartelette de légumes croquant et jus de viande réduit
71,00 €
12 en stock
Plus que 12 !Le mot de notre sommelier
Un climat méconnut en Nuits-Saint-Georges 1er Cru. Je trouve qu'il a une forte personnalité. Je prends un réel plaisir de le redécouvrir à chaque millésime.
DESCRIPTION
Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Les Crots » 2024, Domaine Chevillon-Chezeaux
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Nuits-Saint-Georges 1er Cru
- Domaine : Domaine Chevillon-Chezeaux
- Climat : Les Crots
- Millésime : 2024
- Couleur : Vin rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et racé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Potentiel de garde : 8 à 15 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon
DÉGUSTATION
Une robe rubis profond. Au nez, ce vin se déploie avec des parfums de fruits rouges et noirs, de poivre, de réglisse et de rose. La bouche est ample et généreuse avec des tanins fins et enrobés. La finale est longue avec une nuance minérale.
Spécificités
Appellation
Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Conduite du vignoble
Conventionnelle
Assemblage
100 % Pinot noir
Sol
Bruns calcaires superficiels d'éboulis très caillouteux
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