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POTENTIEL DE GARDE

15 à 20 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Côtelette d'agneau aux herbes de Provence, médaillon lardé de pommes de terres amandine, jus réduit à la mûre

595,00 

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Le mot de notre sommelier

C'est pour moi le meilleur des millésimes de Cos d'Estournel depuis une dizaine d'année. Une version améliorée du 2009. C'est un vin légendaire en devenir.

DESCRIPTION

Magnum Château Cos d’Estournel 2022
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Estephe
  • Domaine : Château Cos d’Estournel
  • Millésime : 2022
  • Classement : 2ème Grand Cru Classé
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : Magnum 150cl
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
  • Température de service : 16-18°C
  • Arômes / Profil du vin : Rouge, Compelxe, tannique et racé
  • Potentiel de garde : 15 à 20 ans
  • Accords mets-vin : Barbecue, Viande rouge, Gibier, Viande blanche

DÉGUSTATION

Une couleur rouge profond. Le nez exhale de savoureux arômes de fruits noirs, de réglisse, de rose et de nuances fumées. La bouche est tendre et opulente, alliant une belle fraîcheur avec des notes de thé, de poivre et de graphite. La finale est persistante et aromatique.

Spécificités

Appellation

Saint-Estèphe

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

61% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Elevage

18 mois en barrique de chêne merrain, 80% de barriques neuves

Notations

R. Parker 94/100 J. Robinson 18/20 J. Suckling 99/100

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