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Magnum Saumur Champigny « Les Closiers » 2023 – 150cl

Saumur Champigny, Domaine des Closiers

POTENTIEL DE GARDE

6 à 8 ans

SERVICE

14/16° C

ACCORDS METS & VINS

Poêlée de rillons et Chanterelle grise

58,00 

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

"Les Closiers" 2023 est une pépite à ne surtout pas rater. Un Cabernet Franc d'une grande pureté.

DESCRIPTION

Magnum Saumur Champigny « Les Closiers », Domaine des Closiers 2023
  • Régions : Vallée de la Loire
  • Appellation : Saumur Champigny
  • Domaine : Domaine des Closiers
  • Cuvée : Les Closiers
  • Millésime : 2023
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Magnum 150cl
  • Cépages : Cabernet franc
  • Température de service : Vin à servir à 14/16° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge élégant, fruité, gourmand, épicé
  • Potentiel de garde : 6 à 8 ans
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe grenat aux reflets violacés. Le nez est pur avec des arômes de cassis, de framboise et de violette. La bouche est énergique avec une fine acidité venant soutenir des tanins subtils. La finale est longue aux accents crayeux.

Spécificités

Appellation

Saumur Champigny

Conduite du vignoble

Raisonnée / En conversion Bio

Assemblage

100% Cabernet Franc

Sol

Coteaux calcaires

Elevage

30 % en fût de chêne et le reste en cuves inox

Vinification

Égrappage, vinification en cuves inox thermo-régulées, macération pré-fermentaire à froid, macération totale de 1 mois environ

100% des vins en stock

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