POTENTIEL DE GARDE
8 ans à +
SERVICE
14/16 °C
ACCORDS METS & VINS
Boudin noir et feuilleté aux pommes caramélisées
200,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
La cuvée "Les Rouliers" est le dernier-né des vins d'Henri Bonneau suite au millésime délicat de 2002. Elle est issue d'une petite propriété dans le Gard. Elle est réalisée de la même manière que leurs célèbres Châteauneuf du Papes. Un petit qui a tout d'un grand !
DESCRIPTION
Magnum Vin de France « Les Rouliers » N.M, Domaine Henri Bonneau
- Régions : Vallée du Rhône
- Appellation : Vin de France
- Domaine : Henri Bonneau
- Cuvée : Les Rouliers
- Millésime : N.M
- Viticulture : Biologique
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge Charnu et fruité
- Contenance : Magnum 150cl
- Cépages : Grenache et Cinsault
- Température de service : Vin à servir à 14/16° C
- Potentiel de garde : 8 ans à +
- Accords mets-vin : Charcuterie, Volaille, Viande Rouge, Gibier, Champignon, Fromage
DÉGUSTATION
Le nez est d'une belle richesse, s'ouvrant sur des notes de poivre vert accompagnées par des parfums de prune, de mûres et d'olives noires. En bouche, la texture est suave et veloutée. La structure tannique apporte un joli volume et une belle matière. La finale est longue.
Spécificités
Appellation
Vin de France
Conduite du vignoble
Biologique
Assemblage
80% Grenache, 20% Cinsault
Elevage
Environ 3 ans en foudres
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