Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2022 - Morey-Coffinet

Bourgogne Côte d’Or « Pinot Noir » 2022 – 75cl

Bourgogne Côte d'Or, Domaine Morey-Coffinet

,

POTENTIEL DE GARDE

2 à 5 ans

SERVICE

15/17°C

ACCORDS METS & VINS

Terrine de sanglier et pistaches

25,90 €

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

Un Pinot Noir tout en souplesse et finesse. Une pure dentelle, une pure friandise. Un magnifique coup de coeur !

DESCRIPTION

Bourgogne « Pinot Noir » 2022, Domaine Morey-Coffinet

Régions : Bourgogne
Appellation : Bourgogne Côte d’Or
Domaine : Morey-Coffinet
Millésime : 2022
Viticulture : Biodynamie
Couleur : Vin Rouge
Arômes / Profil : Vin Rouge élégant, souple et racé
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 15/17° C
Potentiel de garde : 2 à 5 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Champignon, Cuisine du monde, Fromage

DÉGUSTATION

Le nez est aérien avec des arômes frais de violette, de cerise, de groseille et de framboise. La bouche est d'une belle souplesse, avec des tanins soyeux et voluptueux. La finale présente une certaine tonicité.

Spécificités

Appellation

Bourgogne Côte d'Or

Conduite du vignoble

Bio Ecocert, Biodynamie

Assemblage

100% Pinot noir

Sol

Argiles

Elevage

10 à 12 mois en fût de chêne 228 et 350 litres dont 25 à 35 % neuf

Vinification

Non collé/Non filtré

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