Magnum Côtes du Jura Pinot Noir « Cuvée Julien » 2022 – 150cl
Jura, Domaine Ganevat
, ,
POTENTIEL DE GARDE
10 à 15 ans
SERVICE
16° C
ACCORDS METS & VINS
Coq au vin, oignon confit et caramel de vin rouge
180,00 €
2 en stock
Plus que 2 !Le mot de notre sommelier
Les adeptes de Pinot Noir bien construits vont être ravis. Je vous conseille de le carafer 1 heure avant ou le mieux est encore de le garder quelques années en cave.
DESCRIPTION
Magnum Côtes du Jura Pinot Noir « Cuvée Julien » 2022, Domaine Ganevat
- Régions : Jura
- Appellation : Côtes du Jura
- Domaine : Domaine Ganevat
- Millésime : 2022
- Cuvée : Cuvée Julien
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Magnum 150cl
- Viticulture : Biodynamie, vin nature
- Cépages : Pinot Noir
- Arômes / Profil : Vin rouge léger et fruité
- Température de service : Vin à servir à 16° C
- Potentiel de garde : 10 à 15 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Viande blanche, Viande rouge, Fromage
DÉGUSTATION
Le nez est légèrement fermé à l'ouverture, mais après un carafage il dévoile des arômes de fruits rouges et noirs et d'épices. La bouche est suave avec des tanins présents et fins. L'ensemble est tenu par une belle trame minérale.
Spécificités
Appellation
Côtes du Jura
Conduite du vignoble
Biodynamique
Assemblage
100 % Pinot Noir
Sol
Schiste marneux
Elevage
En fût pendant 1 an
Notations
R. Parker 94-96/100
Vinification
Naturelle avec levures indigènes, non collé, non filtré, sans remontage ni pigeage et sans ajout de So2
Vous pourriez aussi aimer...
100% des vins en stock
Livraison sécurisée,
rapide et soignée
Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables
Paiement
100% sécurisé
Service client
à votre écoute