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Magnum Bolgheri « Il Bruciato » 2011 – 75cl

Bolgheri, Antinori - Guado Al Tasso

POTENTIEL DE GARDE

5 à 7 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Navarin d'agneau et légumes anciens

79,90 

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Le mot de notre sommelier

Ce vin arrive dans sa meilleure phase. A la fois complexe, élégant et élancé. N'hésitez plus !

DESCRIPTION

Magnum Bolgheri « Il Bruciato » 2011, Antinori – Guado Al Tasso
  • Régions : Italie
  • Appellation : Bolgheri
  • Domaine : Antinori – Guado Al Tasso
  • Cuvée : Il Bruciato
  • Millésime : 2011
  • Couleur : Vin Rouge
  • Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et racé
  • Contenance : Magnum 150cl
  • Cépages : Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet-franc, Syrah, Petit-verdot
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Potentiel de garde : 5 à 7 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Volaille, Barbecue, Champignon, Cuisine du monde, Fromage

 

DÉGUSTATION

La robe est rubis aux reflets grenat. Le nez est aérien et complexe avec des notes de fraise des bois, de cerise, d'épices et de menthol. La bouche est ample et soyeuse avec une acidité présente qui permet d'avoir cette sensation juteuse. La finale est longue avec des tannins d'une belle souplesse.

Spécificités

Appellation

Bolgheri

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet-franc, Syrah, Petit-verdot

Sol

Argilo-sableux à l'argilo-limoneux

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