Château d’Yquem 1986 – 75cl

1er Cru Classé Supérieur, Sauternes

1986 1990 1996 1997 2000 2011 Magnum

POTENTIEL DE GARDE

20 ans à +

SERVICE

8/10° C

ACCORDS METS & VINS

Sphère mangue et fruit de la passion au safran

390,00 €

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Le mot de notre sommelier

Yquem 1986 est sans nul doute l'un des plus grands millésimes du Château Yquem. Exceptionnel !

DESCRIPTION

Château d’Yquem 1986

Régions : Bordeaux
Appellation : Sauternes
Domaine : Château d’Yquem
Millésime : 1986
Classement : 1er Cru Classé Supérieur
Couleur : Vin Blanc
Contenance : Bouteille 75cl
Arômes / Profil : Vin Blanc moelleux et liquoreux
Cépages : Sémillon, Sauvignon
Température de service : Vin à servir à 8/10° C
Potentiel de garde : 20 ans à +
Accords mets-vin : Apéritif, Foie gras, Cuisine du monde, Dessert fruité

DÉGUSTATION

La robe est ambrée. Le nez est envoûtant avec des arômes d'ananas rôti, de fruit de la passion, d'écorce de mandarine et de safran. La bouche est intense, onctueuse au touché velouté. Le sucré est tenu par une acidité fabuleuse, permettant d'avoir un équilibre parfait. La finale est incroyablement longue.