POTENTIEL DE GARDE
8 ans
SERVICE
9/12° C
ACCORDS METS & VINS
Filet de lièvre cuit rosé, choux vert braisé farci et jus corsé
420,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Une Édition composée autour de la vendange 2015. 38 vins sélectionnés, parmi eux, 21 vins plus âgés issus de 8 années différentes, le plus vieux datant de 2005. Une composition qui réussit le pari d’accorder des vins aux profils bien contrastés, créant un parfait équilibre entre matière et finesse. Durant 7 ans, cet assemblage s’est exercé dans l’obscurité des caves !
DESCRIPTION
Krug Rosé 27ème Edition, Krug
- Régions : Champagne
- Appellation : Champagne
- Domaine : Krug
- Cuvée : Rosé 27ème Edition
- Type de Champagne : Brut
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
- Température de service : Vin à servir à 9/12° C
- Potentiel de garde : 8 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Coquillage & Crustacé, Dessert fruité
DÉGUSTATION
Une robe rose pâle subtile synonyme d’élégance. Au nez, il révèle des arômes de mûre, de groseille, de pivoine, de poivre et de pamplemousse rose. En bouche, de délicates notes de miel, d’agrumes et de fruits séchés accompagnent une longue note finale que les fines bulles subliment.
Spécificités
Appellation
Champagne
Assemblage
57% Pinot Noir, 23% Chardonnay, 20% Meunier
Notations
R. Parker 96+/100, W. Spectator 96/100, J. Suckling 98/100
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