POTENTIEL DE GARDE
15 ans à +
SERVICE
15/17° C
ACCORDS METS & VINS
Carré d’agneau en croûte d’herbes, carotte glacé et fumé au foin
230,00 €
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Plus que 1 !Le mot de notre sommelier
Ce millésime 2018 est une réussite avec une verticalité incroyable. Grandiose !
DESCRIPTION
Clos de Vougeot Grand Cru 2018, Domaine François Lamarche
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Clos de Vougeot Grand Cru
- Domaine : François Lamarche
- Millésime : 2018
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin rouge charnu, fruits noirs, épicé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 15/17° C
- Potentiel de garde : 15 ans à +
- Accords mets-vin : Viandes rouges, Gibier, Fromages
DÉGUSTATION
Le nez est intense avec des notes de fruit noirs, de rose fanée et de sous-bois. La bouche est souple avec des tanins fondus, une profondeur et un équilibre impressionnants avec une acidité parfaite. Une trame minérale qui lui donne une longueur folle.
Spécificités
Appellation
Clos de Vougeot Grand cru
Conduite du vignoble
Ecologique
Assemblage
100 % Pinot noir
Elevage
100 % Barrique neuve
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