Magnum Sancerre Rouge « Cuvée Prestige » 2015 – 150cl
Sancerre, Domaine Lucien Crochet
POTENTIEL DE GARDE
8 à 10 ans
SERVICE
14/16° C
ACCORDS METS & VINS
Faisan et pommes de terre lardées
98,00 €
11 en stock
Plus que 11 !Le mot de notre sommelier
Issue de trois parcelles de vieilles vignes, cette cuvée est produite uniquement dans les grands millésimes. Un 100 % Pinot Noir qui surprendra les amateurs de grand Bourgogne.
DESCRIPTION
Magnum Sancerre « Cuvée Prestige » 2015, Domaine Lucien Crochet
- Régions : Vallée de la Loire
- Appellation : Sancerre
- Domaine : Lucien Crochet
- Cuvée : Prestige
- Viticulture : Démarche bio en cours de certification
- Millésime : 2015
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Magnum 150cl
- Cépages : Pinot noir
- Température de service : Vin à servir à 14/16° C
- Arômes / Profil : Vin Rouge Léger, élégant et fruité
- Potentiel de garde : 8 à 10 ans
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Barbecue, Fromage, Champignon
DÉGUSTATION
Le nez dévoile des notes d'encens, de fleurs séchées, de figues accompagnées d'une touche de cuir noble. La bouche est soyeuse et ample. Elle est bâtie sur des tanins fondus avec une finale longue sur les fruits rouges et les fruits noirs.
Spécificités
Appellation
Sancerre
Conduite du vignoble
Démarche bio en cours de certification
Assemblage
100 % Pinot noir
Sol
Caillottes de l’oxfordien et marnes du kimméridgien
Elevage
50% en fût neuf, 50% en fût d’un vin pendant un an, assemblage en cuve pendant 10 mois
Vinification
Vendange manuelle avec tri à la vigne
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