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Le Clarence de Haut-Brion 2021 – 75cl

2nd Vin du Château Haut-Brion

POTENTIEL DE GARDE

15 à 20 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Poularde de Bresse cuite en vessie

162,00 

15 en stock

Plus que 15 !

Le mot de notre sommelier

Un très beau second vin, résolument doté d'une belle buvabilité, le caractère d’un grand cru accessible plus rapidement. Un millésime encore jeune, qui mérite d'être oublié en cave.

DESCRIPTION

Le Clarence de Haut-Brion 2021
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Château : Le Clarence de Haut-Brion
  • Millésime : 2021
  • Classement : 2nd Vin du Château Haut-Brion
  • Couleur : Vin rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Viticulture : Conventionnelle
  • Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin Rouge élégant et racé
  • Potentiel de garde : 15 à 20 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

DÉGUSTATION

Jolie robe rubis éclatante. Le nez s’ouvre sur des arômes fruités et dévoile une belle complexité aromatique avec de notes de mûre et de framboise. L'attaque savoureuse précède une bouche ample exhalant des arômes de gelée de fruits rouges.

Spécificités

Appellation

Pessac-Léognan

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

70,4% Merlot, 18,2% Cabernet Sauvignon, 11,4% Cabernet Franc

Sol

Terrasse de belles graves, petits cailloux avec différentes variétés de quartz

Elevage

En barriques dont 28% neuves

Notations

R. Parker 91-93/100 J. Robinson 16+/20 J.Suckling 94-95/100

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