Côte-Rôtie « Damas Pourpre » 2021 – 75cl

Clos de la Bonnette

POTENTIEL DE GARDE

10 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Filet de Canard et gratin de cardes

68,00 €

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Le mot de notre sommelier

Le clos de la Bonnette nous offre encore un vin plein d'énergie. Ample, puissant et aérien !! Une Côte-Rôtie pleinement réussite.

DESCRIPTION

Côte-Rôtie « Damas Pourpre », Domaine Clos de la Bonnette 2021

Régions : Vallée du Rhône
Appellation : Côte-Rôtie
Domaine : Clos de la Bonnette
Cuvée : Damas Pourpre
Millésime : 2021
Couleur : Vin Rouge
Viticulture : Bio
Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Syrah
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Potentiel de garde : 10 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage

DÉGUSTATION

Robe rubis aux reflets violacés. Le Nez est expressif aux arômes de cerise, de violette, de réglisse aux nuances de poivre blanc. La structure tannique veloutée est tenu par une belle vivacité. Avec des notes de roses fanées la finale nous offre une longue minéralité.