Chassagne-Montrachet Blanc 2018 Domaine Jean Pascal

Chassagne-Montrachet Blanc 2018 – 75cl

Domaine Jean Pascal et Fils

POTENTIEL DE GARDE

7 à 10 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Paupiettes de veau forestière

63,00 €

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Issu d'une parcelle de seulement 25 ares, ce Chassagne-Montrachet est une cuvée très confidentielle. Avec un millésime comme 2018, le terroir prend encore plus de dimension. Profitez de sa disponibilité, n'hésitez plus !

DESCRIPTION

Chassagne-Montrachet Blanc 2018, Domaine Jean Pascal

Régions : Bourgogne
Appellation : Chassagne-Montrachet Blanc
Domaine : Jean Pascal
Millésime : 2018
Couleur : Vin Blanc
Contenance : Bouteille 75cl
Arômes / Profil : Vin Blanc Sec ample et racé
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 10/12° C
Potentiel de garde : 7 à 10 ans
Accords mets-vin : Entrée, Foie gras, Poisson, Fromage

DÉGUSTATION

D'une robe jaune aux reflets dorés, ce vin est complexe et flatteur, alliant les arômes beurrés, de pierre à fusil et d'abricot. La bouche est équilibrée entre la rondeur apportée par la maturité et la minéralité laissant une finale saline et persistante.