Chapelle-Chambertin Grand Cru 2019 – 75cl

Domaine Buisson-Charles

2018 2019

POTENTIEL DE GARDE

15 à 20 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Côte de Bœuf Angus maturée, légumes rôtis

270,00 €

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Plus que 1 !

Le mot de notre sommelier

Le domaine produit seulement 300 à 600 bouteilles selon le millésime. Un vin à laisser en cave entre 6 et 8 ans avec un potentiel de garde de plus de 20 ans.

DESCRIPTION

Chapelle-Chambertin Grand Cru 2019, Domaine Buisson-Charles

Régions : Bourgogne
Appellation : Chapelle-Chambertin Grand Cru
Domaine : Buisson-Charles
Millésime : 2019
Couleur : Vin Rouge
Viticulture : Culture organic, principe BIO sans certification
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge élégant, charpenté et boisé
Potentiel de garde : 15 à 20 ans
Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Champignon, Fromage

DÉGUSTATION

Nez complexe sur des arômes de fleurs, de fruits rouges et noirs, de thé, avec des notes mentholées et épicées. La bouche est franche, net, ample, avec de la chair et des tanins présents. Une finale juvénile austère et incroyablement longue. Un beau potentiel de vieillissement.