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Château Mouton Rothschild 1977 – 75cl

1er Grand Cru Classé, Pauillac
vin à maturité

POTENTIEL DE GARDE

15 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Mets délicats, ragoût d'oie

469,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Un vin rare, particulièrement pour les collectionneurs et les amateurs. A noter que ce millésime n'a connu que très peu de bouteilles associé à de petits rendements causés par une année difficile à Bordeaux en raison d'un printemps très froid et d'un été pluvieux. Un vin qui raconte son histoire et c'est ce qui en fait toute sa magie.

DESCRIPTION

Château Mouton Rothschild 1977
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Pauillac
  • Château : Château Mouton Rothschild
  • Millésime : 1977
  • Classement : 1er Grand Cru Classé
  • Couleur : Vin rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  • Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tannique et racé
  • Température de service : Vin à servir à 16/18°C
  • Potentiel de garde : 15 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

 

DÉGUSTATION

Robe tuilée. Le nez est subtil aux notes marquées de petits fruits rouges, d'épices douces et de végétal. La bouche est marquée sur le fruit avec des tanins très subtils affinés avec le temps.

Spécificités

Appellation

Pauillac

Conduite du vignoble

Conventionnelle

Assemblage

Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc

Sol

Sol de graves, de sables et d'argile, reposant sur un sous-sol marno-calcaire

Vinification

Vendanges manuelles, égrappées. Vinification en cuve

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