Condrieu « Symphonie » 2021 – 75cl

Domaine Pierre Finon

POTENTIEL DE GARDE

5 à 10 ans

SERVICE

10/13° C

ACCORDS METS & VINS

Foie gras, fromage de chèvre frais

35,90 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Symphonie 2021 est une très belle référence de la prestigieuse appellation Condrieu au nord de la Vallée du Rhône. On y trouve toute l'expression du Viognier autour d'une prodigieuse aromatique et d'une fraîcheur remarquable. La vinification et l'élevage en barriques confère à ce vin une évolution favorable au cours des prochaines années. Il peut d'ores et déjà être dégusté et apprécié dans sa jeunesse. Association mets-vins possible de l'entrée au dessert !

DESCRIPTION

Condrieu « Symphonie » 2021, Domaine Pierre Finon

Régions : Vallée du Rhône
Appellation : Condrieu
Cuvée : Symphonie
Domaine : Domaine Pierre Finon
Millésime : 2021
Couleur : Vin Blanc
Viticulture : Raisonnée
Arômes / Profil : Vin blanc sec, aromatique et puissant
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Viognier
Température de service : Vin à servir à 10/13° C
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
Accords mets-vin : Cuisine du monde, Viande blanche, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage

DÉGUSTATION

Robe dorée vive. Le nez est complexe autour d'une symphonie d'arômes d'abricot et de fruits du verger. La bouche est élégante et fraîche, ronde et longue sur une finale aux notes pâtissières.