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Château Figeac 2019 – 75cl

1er Grand cru classé B, Saint-Emilion Grand cru

POTENTIEL DE GARDE

20 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Rôti de biche aux airelles et aux champignons printaniers

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Le mot de notre sommelier

Grand vin de garde marqué par une belle complexité et une précision aromatique impressionnante ! En dégustation, le vin a évolué dans nos verres toutes les 20 minutes, un vrai chef d’œuvre qui a besoin de temps pour que sa structure soit plus harmonieuse. Gardez-le jalousement en cave quelques années !

DESCRIPTION

Château Figeac 2019
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion
  • Château : Figeac
  • Classement : 1er Grand cru classé B
  • Millésime : 2019
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Viticulture : Conventionnel
  • Cépages : Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge évolué, puissant et généreux
  • Potentiel de garde : 20 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Champignon, Gibier, Fromages

DÉGUSTATION

Robe intense pourpre, Nez net et précis de fruits mûrs comme la cerise, la prune, la fraise. Le vin a de belles nuances épicées avec des notes de réglisse, muscade, vanille. En bouche, le vin est robuste, concentré et puissant. La finale est très longue avec un retour olfactif persistant.

Spécificités

Appellation

AOC Saint-Emilion

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

36% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot

Sol

Graves güntziennes

Elevage

15 à 18 mois 100% en barriques neuves de chêne français

Notations

R. Parker 97/100 J. Suckling 98-99/100 W. Spectator 95/100 J. Robinson 18,5/20

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