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La Dame de Montrose 2014 – 75cl

2nd Vin du Château Montrose

POTENTIEL DE GARDE

10 à 12 ans

SERVICE

16/18 ° C

ACCORDS METS & VINS

Côte de veau, échalotes confites et pommes darphin

38,50 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Quel nez pour un second vin, cassis et arômes délicats végétaux et de terre. Une vraie pépite ! Agréable à boire dés aujourd'hui. Second vin du Château Montrose, La Dame de Montrose est élaboré avec les mêmes méthodes et savoir faire par la même équipe que son aîné. Une Dame de Montrose pleine de grâce et d’élégance.

DESCRIPTION

La Dame de Montrose 2014
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Estephe
  • Domaine : La Dame de Montrose
  • Millésime : 2014
  • Classement : 2nd Vin du Château Montrose
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
  • Température de service : 16-18°C
  • Arômes / Profil du vin : Rouge, tannique et racé
  • Potentiel de garde : 10 à 12 ans
  • Accords mets-vin : Barbecue, Viande rouge, Gibier, Viande blanche, Volaille

DÉGUSTATION

La robe est d'un joli violet aux reflets pourpres. Le nez est discret et élégant, mêlant épices et fruits mûrs, des notes de fruits rouges, de framboise et de subtile note florales. En bouche l'attaque est dense, fraîche, élégante et soyeuse soutenue par une jolie trame tannique. Le milieu de bouche, d’une grande ampleur, est enrobé et soyeux. La finale est longue, ponctuée par de légères notes de réglisse.

Spécificités

Appellation

Saint-Estèphe

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot

Sol

Terrasses de graves mélangées à du sable en surface tandis que le sous-sol est de nature argileuse

Notations

R. Parker 89/100 J. Suckling 93/100 W. Spectator 90/100 J. Robinson 15,5/20

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