Barolo « Dagromis » Gaja 2017 – 75cl

Barolo, Gaja

2017 2018 2019

POTENTIEL DE GARDE

10 ans et +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Canard confit à l'orange

112,00 €

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Le mot de notre sommelier

Ce vin rouge du Piémont offre une expression remarquable de deux grands terroirs du Barolo, La Morra & Serralunga. En bouche ce vin rouge surprend par sa puissance et une texture incroyablement veloutée. La longueur de ce vin est incroyable. Un très grand Nebbiolo qui a la carrure pour tenir quelques années.

DESCRIPTION

Barolo « Dagromis » 2017, Gaja

Régions : Italie
Appellation : Barolo
Domaine : Gaja
Cuvée : Dagromis
Millésime : 2017
Couleur : Vin Rouge
Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et complexe
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Nebbiolo
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Potentiel de garde : 10 ans et +
Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Volaille, Barbecue, Fromage,

DÉGUSTATION

La robe est rouge grenat. Le nez est envoûtant, sur des notes de cerise noire avec un côté végétal. La bouche puissante, typique des Nebbiolo avec ses tanins bien présents que l'on ressent jusqu'en finale !