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Vouvray Demi-Sec 2016 – 75cl

Vouvray, Domaine du Clos Naudin
bio

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

9/11° C

ACCORDS METS & VINS

Foie gras de canard et compoté de coing

34,90 

8 en stock

Plus que 8 !

Le mot de notre sommelier

Le domaine du Clos Naudin c'est imposé comme la référence de Vouvray. Les Vouvray demi-secs des super compromis pour ceux qui recherchent de la douceur, mais sans excès. Le foie gras avec un vin aussi équilibré que celui-ci se magnifie !

DESCRIPTION

Vouvray Demi-Sec 2016, Domaine du Clos Naudin
  • Régions : Vallée de la Loire
  • Appellation : Vouvray
  • Domaine : Domaine du Clos Naudin
  • Cuvée : Demi-Sec
  • Viticulture : Biologique
  • Millésime : 2016
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Chenin Blanc
  • Température de service : Vin à servir à 9/11° C
  • Arômes / Profil : Vin Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  • Potentiel de garde : 10 ans à +
  • Accords mets-vin : Apéritif, Foie gras, Dessert, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe de couleur or jaune. Le nez est floral, sur la pêche jaune, le coing, la brioche et les agrumes intenses marqués par du pamplemousse. La bouche est riche avec une texture tendre et une sucrosité qui est parfaitement intégré. L'équilibre est bluffant et l'on conserve de beau arômes de coing ainsi qu'une légère amertume qui prolonge le plaisir.

Spécificités

Appellation

Vouvray

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

100% Chenin Blanc

Sol

« perruches », argiles à silex

Elevage

En barriques de 300 L de 6 à 8 mois

Vinification

Pressurage direct, fermentation lente avec levures indigènes

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables

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