Vosne-Romanée Vieilles Vignes 2022 Felettig

Vosne-Romanée « Vieilles Vignes » 2022 – 75cl

Côte de Nuits, Domaine Felettig

POTENTIEL DE GARDE

7 à 10 ans

SERVICE

14/16°C

ACCORDS METS & VINS

Tataki de boeuf charolais

79,00 €

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

Ce Vosne-Romanée Village provient d'un assemblage de deux parcelles au lieu-dit "Les Chalendins" et "Aux Jachées". Un vin aérien qui nous a séduits dès son ouverture par la pureté de son fruit.

DESCRIPTION

Vosne-Romanée « Vieilles Vignes » 2022 – Domaine Felettig

Régions : Bourgogne
Appellation : Vosne-Romanée
Domaine : Felettig
Millésime : 2022
Cuvée : Vieilles Vignes
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 16° C
Potentiel de garde : 7 à 10 ans
Accords mets-vin : Viandes blanches, Viandes rouges, Gibier, Fromages

DÉGUSTATION

Le nez est aérien avec des arômes de fruits rouges et de violette. Le vin s'exprime en bouche avec beaucoup de finesse autour du cassis, de la groseille et des notes poivrées. La finale est persistante.

Spécificités

Appellation

Vosne-Romanée

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Pinot noir

Sol

Fine couche d'argile sur marnes blanches, roche calcaire très dense

Elevage

14 à 18 mois en fûts dont 30% de neufs

Vinification

Macération pré-fermentaire à froid de 6/7 jours. Fermentation alcoolique en levures indigènes. Cuvaison courte autour de 15 jours. Pigeages et remontages quotidiens.

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