Vosne-Romanée “Maizières” 2023 – 75cl
Domaine Anne-Françoise Gros
POTENTIEL DE GARDE
8 ans et +
SERVICE
15/16° C
ACCORDS METS & VINS
Côte de veau roti au sautoir, mousseline de panais et jus au thym
139,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
La parcelle du domaine se situe juste en dessous de l'incroyable Vosne-Romanée 1er "Les Suchots", donnant une magnifique profondeur à ce nectar. A carafer 1h avant le service.
DESCRIPTION
Vosne-Romanée “Maizières” 2023, Anne-Françoise Gros
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Vosne-Romanée
- Climat : Maizières
- Domaine : Anne-Françoise Gros
- Cuvée : Pinot Noir
- Millésime : 2023
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 15/16° C
- Arômes / Profil : Vin rouge complexe et fruité
- Potentiel de garde : 8 ans et +
- Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Une belle robe rubis lumineux et profond. Le nez déploie des arômes de cerise noire, de violette, d'encens et d'épices nobles. La bouche est structurée et dense avec des tanins racés. Une belle complexité de saveurs s'accompagne d'une fine minéralité vibrante.
Spécificités
Appellation
Bourgogne
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
100% Pinot Noir
Sol
Argilo-Calcaire
Elevage
12 à 18 mois en cuves céramiques (70%) et en fûts neufs (30%)
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation en cuves en béton émaillé et en cuves en bois
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