Vosne-Romanée 1er Cru « Les Suchots » 2021

Vosne-Romanée 1er Cru « Les Suchots » 2022 – 75cl

Vosne-Romanée 1er Cru, Domaine de l'Arlot

,

2021 2022

POTENTIEL DE GARDE

12 à 15 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Tournedos de canard Rossini, mousseline de pommes de terre grenailles et jus aux cassis

205,00 €

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Un Suchots qui se distingue par sa pureté, sa complexité et sa finesse, incarnant l'essence d'un grand vin qui mérite d'être attendu.

DESCRIPTION

Vosne-Romanée 1er Cru « Les Suchots » 2022, Domaine de l’Arlot

Régions : Bourgogne
Appellation : Vosne-Romanée 1er Cru
Domaine : Domaine de l’Arlot
Climat : Les Suchots
Millésime : 2022
Viticulture : Biologique
Couleur : Vin Rouge
Arômes / Profil : Vin rouge élégant, fruits noirs, épicé
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Potentiel de garde : 12 à 15 ans
Accords mets-vin : Viandes rouges, Gibier, Fromages

DÉGUSTATION

Une robe rubis aux reflets violacés. Le nez est délicat sur des arômes purs de griotte, de framboise et d'épices douces. La bouche est tendre et fine. Un jus d'une belle finesse avec des tannins ciselés et une fraîcheur minérale.

Spécificités

Appellation

Vosne-Romanée 1er Cru

Conduite du vignoble

Certifié Biologique, esprit Biodynamique

Assemblage

100 % Pinot noir

Sol

Argilo-calcaires

Elevage

15 mois en fûts, avec 40 à 45 % de fûts neufs puis 3 mois en cuves avant la mise en bouteilles

Vinification

Encuvage puis fermentation naturelle avec levures indigènes

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