Vin de France « Le Rosé » 2024 – 75cl
Domaine Peyre Rose
POTENTIEL DE GARDE
5 ans et +
SERVICE
11/13° C
ACCORDS METS & VINS
Gravelax de truite, coulis de fraise et poivre de sichuan
85,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Une cuvée rare au domaine Peyre Rose. Un véritable rosé de gastronomie. Un vin qui pourra vieillir quelques années dans votre cave.
DESCRIPTION
Vin de France « Le Rosé » 2024, Domaine Peyre Rose
- Régions : Languedoc
- Appellation : Vin de France
- Domaine : Domaine Peyre Rose
- Cuvée : Le Rosé
- Millésime : 2024
- Viticulture : Biodynamie
- Couleur : Vin Rosé
- Arômes / Profil : Vin Rosé Racé, fruité et minéral
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Grenache noir, Mourvèdre et Cinsault
- Température de service : Vin à servir à 11/13° C
- Potentiel de garde : 5 ans et +
- Accords mets-vin : Charcuterie, barbecue, poissons, viandes rouges
DÉGUSTATION
Une couleur rosé foncé. Le nez développe des arômes de fraise, de groseille, d'hibiscus et d'agrume. La bouche est fraîche et charnue avec une matière complexe qui est tenue par une belle tension. La finale est fraîche et complexe.
Spécificités
Appellation
Vin de France
Conduite du vignoble
Biodynamie
Assemblage
50% Grenache noir, 30% Cinsault, 20% Mourvèdre
Sol
Caillouteux argilo-calcaires
Elevage
Cuve
Vinification
Levures indigènes
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