Touraine « Nom de Zeus » 2020 – 75cl

Vallée de la Loire, Lamé Deslile Boucard

2020 2021

POTENTIEL DE GARDE

3 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Plateaux de charcuteries, côtes de porc ou de veau grillées

8,90 €

5 en stock

Plus que 5 !

Le mot de notre sommelier

Un très joli Cabernet Franc, dans toute sa fraîcheur et sa gourmandise ! Le vin est vif, harmonieux qui a été vinifié sans aucun soufre ajouté. Cette nouvelle cuvée du domaine est une véritable bombe de fruits qui rend hommage à toute l'élégance du cépage. Le vin est concentré avec des tanins très souples qui en font un vin de soif ! Un très joli vin du Domaine qui se veut accessible et digeste.

DESCRIPTION

Touraine « Nom de Zeus » 2020, Domaine Lamé Deslile Boucard

Régions : Vallée de la Loire
Appellation : Touraine
Domaine : Lamé Deslile Boucard
Cuvée : Nom de Zeus
Viticulture : Biologique
Millésime : 2020
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Cabernet franc
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge élégant, fruité et racé
Potentiel de garde : 3 ans
Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

La robe du vin est très colorée, sur des tons violacés. Au nez, les arômes sont intenses et très jeunes ; les arômes de cassis, fraises, cerises viennent se mêler à des notes de poivre, de réglisse et de poivron. Après aération le vin gagne en harmonie et en complexité avec des notes mentholées qui appellent à continuer la dégustation. L'attaque en bouche est franche, ample. La finale est assez persistante, avec ces notes de végétal noble qui font la beauté du Cabernet Franc.