Barbaresco « Currà » 2016 – 75cl

Barbaresco, Sottimano

2016 2019

POTENTIEL DE GARDE

12 ans et +

SERVICE

16/18° C, carafage 1 heures avant fortement recommandé

ACCORDS METS & VINS

Lapin sauté chasseur

114,00 €

3 en stock

Plus que 3 !

Le mot de notre sommelier

La qualité des vins de Sottimano est remarquable. Il est évident que le domaine va écrire sa page dans l’histoire de Barbaresco. Les prix restent encore abordables pour ces grands Barbaresco. Attention ! Ca ne va probablement pas durer ...

DESCRIPTION

Barbaresco « Currà » 2016, Sottimano

Régions : Italie
Appellation : Barbaresco
Domaine : Sottimano
Cuvée : Currà
Millésime : 2016
Couleur : Vin Rouge
Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et racé
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Nebbiolo
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Potentiel de garde : 12 ans et +
Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Volaille, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est pourpre intense. Le nez est complexe avec des arômes de tabac, de prune et de chocolat. La bouche est impressionnante de puissance ! Les tanins sont marqués et bien présent, la bouche tapisse le palais de sa matière. Le vin s'assouplit avec une petite heure de carafe. On conserve en finale de la cerise noire, un vin robuste qui a tout pour traverser des décennies.