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Saumur Champigny « Trezellières » 2019 – 75cl

Saumur Champigny, Domaine des Closiers
vin de garde

POTENTIEL DE GARDE

20 ans et +

SERVICE

16° C

ACCORDS METS & VINS

Daube de chevreuil

74,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Un Grand Cabernet Franc de Loire. Une cuvée de haute volée, taillée pour la garde. Ne pas hésiter à le carafer 1h avant.

DESCRIPTION

Vin Rouge, Saumur Champigny « Trezellières », Domaine des Closiers 2019
  • Régions : Vallée de la Loire
  • Appellation : Saumur Champigny
  • Domaine : Domaine des Closiers
  • Cuvée : Trezellières
  • Millésime : 2019
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Cabernet franc
  • Arômes / Profil : Vin rouge souple, élégant et racé
  • Température de service : Vin à servir à 16° C
  • Potentiel de garde : 20 ans et +
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe profonde rouge pourpre. Le nez est complexe et charmeur, il s'ouvre sur des arômes d'épices, de fruits noirs et des nuances lardées. Beaucoup d'équilibre et de souplesse en bouche, des tannins soyeux et une belle verticalité.

Spécificités

Appellation

Saumur Champigny

Conduite du vignoble

Raisonnée / En conversion Bio

Assemblage

100% Cabernet Franc

Sol

Parcelles éponymes de cabernet franc situées sur les coteaux de Parnay. Sol calcaire

Elevage

24 mois en barriques

Vinification

Égrappage, vinification en cuves inox thermo-régulées, macération pré-fermentaire à froid, macération totale de 1 mois environ

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