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Sancerre Blanc « Silex » 2022 – 75cl

Sancerre, Delaporte

POTENTIEL DE GARDE

5 ans à +

SERVICE

11/13° C

ACCORDS METS & VINS

Tartare de truite arc en ciel et sauce à la Livèche

27,50 

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Le mot de notre sommelier

Si vous aimez la minéralité, vous allez être servi. Un Sancerre imprégné par son terroir de "Silex". Salivant et énergique !

DESCRIPTION

Sancerre « Silex » 2022, Domaine Delaporte
  • Régions : Vallée de la Loire
  • Appellation : Sancerre
  • Domaine : Delaporte
  • Cuvée : Silex
  • Viticulture : Ecologique
  • Millésime : 2022
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Sauvignon
  • Température de service : Vin à servir à 11/13° C
  • Arômes / Profil : Vin Blanc Sec ample et racé
  • Potentiel de garde : 5 ans à +
  • Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Crustacé, Volaille, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est claire au reflet doré. Le nez est intense et cristallin à la fois, sur des fruits blancs et des agrumes aux nuances de pierre à fusil. La bouche est ample et ronde avec une minéralité présente. La trame est énergique et longiligne jusqu'à une finale très saline.

Spécificités

Appellation

Sancerre

Conduite du vignoble

Ecologique

Assemblage

100 % Sauvignon

Sol

Argilo- calcaire

Elevage

Entre 8 et 12 mois en foudres de 2000 litres

Vinification

La vendange est introduite en grappes entières non foulées

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
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