Saint-Aubin 1er Cru « Derrière la Tour » 2021 JC Bachelet

Saint-Aubin 1er Cru rouge « Derrière la Tour » 2021 – 75cl

Côte de Beaune, Jean-Claude Bachelet

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

14/16° C

ACCORDS METS & VINS

Pintade fermière, pommes de terre rôties

47,00 €

15 en stock

Plus que 15 !

Le mot de notre sommelier

Ce Cru est issu d'une parcelle de 90 ares. Exposée plein Sud et reposant sur un terroir calcaire, ce 1er cru présente une maturité et une belle finesse. Une très belle découverte pour les amateurs de Bourgogne.

DESCRIPTION

Saint-Aubin 1er Cru « Derrière la Tour » 2021, Domaine Jean-Claude Bachelet

Régions : Bourgogne
Appellation : Saint-Aubin 1er Cru
Climat : Derrière la Tour
Domaine : Jean-Claude Bachelet
Millésime : 2021
Couleur : Vin Rouge
Arômes / Profil : Vin Rouge, souple, fruité et minéral
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 14/16° C
Potentiel de garde : 10 ans à +
Accords mets-vin : Apéritif, Viande blanche, Volaille, Fromage

DÉGUSTATION

Rouge clair aux reflets violacés, ce vin offre un nez de framboise avec une légère touche de cerise. La bouche est juteuse et très élégante. Un fruit croquant accompagné de jolis petits tannins, laisse paraître une certaine salinité.