Logo infinities wines noir petit
logo infinities wines

Frais de ports gratuits dès 400€ d'achats en France !

Mon compte

Rully Blanc 1er Cru « Vauvry » 2024

Rully Blanc 1er Cru « Vauvry » 2024 – 75cl

Côte Chalonaisse - Domaine Paul et Marie Jacqueson

POTENTIEL DE GARDE

8 à 10 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Langoustine rôtie, fenouil et tomate confite

31,95 €

60 en stock

Plus de 24 en stock

Le mot de notre sommelier

Ce premier cru est issu d'une petite parcelle au sud de Rully, de seulement 78 ares plantée en 1986. Sa géologie marneuse lui offre une belle verticalité et complexité. Un vin qui rivalise aisément avec des blancs de la Côte de Beaune.

DESCRIPTION

Rully 1er Cru « Vauvry » 2024, Domaine Paul et Marie Jacqueson
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Rully 1er Cru
  • Domaine : Domaine Paul et Marie Jacqueson
  • Millésime : 2024
  • Climat : Vauvry
  • Couleur : Vin Blanc
  • Arômes / Profil : Vin Blanc Sec ample et racé
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 10/12° C
  • Potentiel de garde : 8 à 10 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille

 

DÉGUSTATION

Une robe or pâle. Au nez, il s'exprime avec complexité sur des arômes d'agrumes, de noisette grillée, de fleur blanche et de poivre blanc. La bouche est souple dès l'attaque mais vite rattrapée par une vivacité tranchante qui lui confère une belle profondeur.

Spécificités

Appellation

Rully 1er Cru

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100 % Chardonnay

Sol

Marnes blanches et calcaires, très caillouteux

Elevage

100% en fûts dont 15% à 20% de fûts neufs durant 12 mois

Vinification

Vendanges manuelles, tri, pressurage direct, débourbage par gravité et fermentation alcoolique en fûts
Voir les vins du domaine

Vous pourriez aussi aimer...

Produits similaires

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables

Paiement
100% sécurisé

Service client
à votre écoute

0
    0
    Votre panier
    Votre panier est videRetourner à la boutique
    Continuer mes achats