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Richebourg Grand Cru 2017 – 75cl

Domaine de la Romanée-Conti

POTENTIEL DE GARDE

30 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Mets délicats, gibiers fins

Le mot de notre sommelier

Le Richebourg de la DRC est toujours plus ample que les Romanée. Ce vin tapisse entièrement la bouche, avec du corps, de la profondeur et divers dimensions aromatiques. Ses arômes de fruits frais et ses tanins soyeux en font un vin qui reste délicat, sensible. 2017 est un millésime au potentiel de garde énorme, sa structure est incroyable et sa précision aromatique enivrante. Un grand vin pour les amateurs.

DESCRIPTION

Richebourg Grand Cru 2017, Domaine de la Romanée-Conti
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Richebourg Grand Cru
  • Domaine : Domaine de la Romanée-Conti
  • Millésime : 2017
  • Couleur : Vin Rouge
  • Viticulture : Biodynamique
  • Arômes / Profil : Vin rouge élégant, évolué, fruits noirs
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Pinot Noir
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Potentiel de garde : 30 ans à +
  • Accords mets-vin : Viandes rouges, Gibier, Fromages

DÉGUSTATION

La robe est framboise soutenue. Le nez est puissant et net sur des notes de cassis, myrtilles, vanille, roses, terre et camphre. En bouche le vin a un corps charpenté, des tanins massifs et mûrs, une acidité rafraîchissante en finale qui persiste sur des notes florales délicates.

Spécificités

Appellation

Richebourg Grand Cru

Conduite du vignoble

Biodynamique

Assemblage

100 % Pinot noir

Sol

Argile et de calcaire bajocien

Notations

R. Parker 94-96/100

100% des vins en stock

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