Puligny-Montrachet « Les Tremblots » 2021 – 75cl
Côte de Beaune, Hubert Lamy
POTENTIEL DE GARDE
7 à 10 ans
SERVICE
11/13° C
ACCORDS METS & VINS
Lotte lardé, beurre d'herbe et lentille crémeuse
135,00 €
2 en stock
Plus que 2 !Le mot de notre sommelier
Le nom de la cuvée provient des trembles, arbres à écorce lisse et droite dont les feuilles frissonnent au moindre souffle. Un Puligny-Montrachet tendu et bien ciselé !
DESCRIPTION
Puligny-Montrachet « Les Tremblots » 2021, Domaine Hubert Lamy
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Puligny-Montrachet
- Domaine : Hubert Lamy
- Climat : Les Tremblots
- Millésime : 2021
- Couleur : Vin blanc
- Arômes / Profil : Vin blanc minéral, ample et racé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 11/13° C
- Potentiel de garde : 7 à 10 ans
- Accords mets-vin : Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
DÉGUSTATION
Une belle robe brillante jaune vert. Le nez est intense et complexe et dévoile des arômes de fruits blancs, d'agrumes et de fruits secs. La bouche est longue fraîche et minérale.
Spécificités
Appellation
Puligny-Montrachet
Conduite du vignoble
Raisonée
Assemblage
100 % Chardonnay
Sol
Argilo-calcaire
Elevage
12 à 18 mois en demi-muids
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