Puligny-Montrachet « Le Trézin » 2020 – 75cl
Côte de Beaune, Domaine Marc Colin & Fils
POTENTIEL DE GARDE
5 ans à +
SERVICE
11/13° C
ACCORDS METS & VINS
Turbot cuit à l’arête, poivrade d’artichaut et endives braisées
64,00 €
10 en stock
Plus que 10 !Le mot de notre sommelier
Situé en haut de coteau et au-dessus du 1er Cru La Garenne, "Le Trézin" est une parcelle plantée en 1983. Malgré le caractère solaire et précoce du millésime 2020, la roche affleurante calcaire de “Trézin” confère une fraîcheur minérale au nez et une tension incroyable en bouche. C’est un Puligny aérien, vif et très vertical. Un Jus de Cailloux !
DESCRIPTION
Vin Blanc, Puligny-Montrachet « Le Trézin » 2020, Domaine Marc Colin & Fils
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Puligny-Montrachet
- Climat : Le Trézin
- Domaine : Marc Colin & Fils
- Millésime : 2020
- Couleur : Vin Blanc
- Arômes / Profil : Vin blanc sec, complexe et minéral
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 11/13° C
- Potentiel de garde : 5 ans à +
- Accords mets-vin : Apéritif, Viande blanche, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe limpide couleur or. Le nez dévoile des arômes d’amande, de citron et de pâte d’amandes. En bouche, des arômes briochés et quelques notes minérales, typiques de l’appellation. C’est un vin complexe, tout en subtilité.
Spécificités
Appellation
Puligny-Montrachet
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100 % Chardonnay
Sol
Sol calcaire de haut de coteau ( haut dessus du 1er cru "La Garenne" )
Elevage
Vinification et élevage en fûts de chêne pendant 16 mois
Vinification
Fermentations sous levures indigènes
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