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POTENTIEL DE GARDE
10 ans à +
SERVICE
12/14° C
ACCORDS METS & VINS
Saint Pierre rôti, huître chaude sabayons au champagne
9900,00 €
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Plus que 1 !Le mot de notre sommelier
Le domaine d'Auvenay est l'un des plus grands domaines de la planète vin si ce n'est le plus grand... Lalou Bize-Leroy, nous livre ici un vin d'une complexité et d'une énergie époustouflante, reflet de son travail d'orfèvre. Un très grand vin ! Seulement 1206 bouteilles produites !
DESCRIPTION
Puligny-Montrachet « En la Richarde » 2004, Domaine d’Auvenay
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Puligny-Montrachet
- Domaine : d’Auvenay
- Millésime : 2004
- Climat : En la Richarde
- Couleur : Vin Blanc
- Viticulture : Bio et Biodynamique
- Arômes / Profil : Vin Blanc Sec évolué, très aromatique
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 12/14° C
- Potentiel de garde : 10 ans à +
- Accords mets-vin : Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille
Spécificités
Appellation
Puligny-Montrachet
Conduite du vignoble
Biodynamique
Assemblage
100% Chardonnay
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