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Pouilly-Fumé « Silex » 2016 – 75cl

Pouilly-Fumé, Domaine Didier Dagueneau

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

11/13° C

ACCORDS METS & VINS

Homards, bar beurre citronné, volailles fermières

129,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Robe jaune citron aux reflets or. Nez intense de citron, zestes de bergamote, fleurs de citronniers, silex, coquilles d’huîtres, vanille et cire d’abeille. En bouche le vin est structuré, l’acidité vive et intégrée; équilibre des arômes intenses d’agrumes. La finale est très longue, saline.

DESCRIPTION

Vin Blanc, Vin de France « Silex » 2016, Domaine Dagueneau
  • Régions : Vallée de la Loire
  • Appellation : Vin de France / Pouilly-Fumé
  • Domaine : Domaine Dagueneau
  • Cuvée : Silex
  • Millésime : 2016
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Sauvignon
  • Température de service : Vin à servir à 11/13° C
  • Arômes / Profil : Vin Blanc Sec léger et nerveux
  • Potentiel de garde : 15 ans à +
  • Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille, Fromage

DÉGUSTATION

Robe jaune citron aux reflets or. Nez intense de citron, zestes de bergamote, fleurs de citronniers, silex, coquilles d’huîtres, vanille et cire d’abeille. En bouche le vin est structuré, l’acidité vive et intégrée; équilibre des arômes intenses d’agrumes. La finale est très longue, saline.

Spécificités

Appellation

Pouilly-Fumé

Conduite du vignoble

Raisonnée, philosophie Bio et Biodynamie

Assemblage

100% Sauvignon

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
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