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Pouilly-Fumé « Blanc Fumé de Pouilly » 2015 – 75cl

Pouilly-Fumé, Domaine Didier Dagueneau

POTENTIEL DE GARDE

5 ans à +

SERVICE

11/13° C

ACCORDS METS & VINS

Volaille fermière sauce à la crème, poissons

69,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Ce Blanc Fumé de Pouilly est un vin accessible du Domaine Dagueneau. On recherche ici le parfait équilibre entre tension et gourmandise et ça fonctionne ! Servir frais, avec pourquoi pas un carafage pour qu’il s’ouvre entièrement.

DESCRIPTION

Vin Blanc, Vin de France « Blanc Fumé de Pouilly » 2015, Domaine Dagueneau
  • Régions : Vallée de la Loire
  • Appellation : Vin de France / Pouilly-Fumé
  • Domaine : Domaine Dagueneau
  • Cuvée : Blanc Fumé de Pouilly
  • Millésime : 2015
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Sauvignon
  • Température de service : Vin à servir à 11/13° C
  • Arômes / Profil : Vin Blanc Sec léger et nerveux
  • Potentiel de garde : 5 ans à +
  • Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille, Fromage

DÉGUSTATION

Robe jaune citron aux reflets or. Le nez est fin et délicat sur des notes de zestes de citron, silex, fleurs de citronniers et poires. Le vin est parfaitement équilibré entre une acidité vive et concentration intense en saveurs sur des notes plus confits qu’au nez.

Spécificités

Appellation

Pouilly-Fumé

Conduite du vignoble

Raisonnée, philosophie Bio et Biodynamie

Assemblage

100% Sauvignon

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
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Tous nos vins
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