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Pouilly-Fuissé 2020 Domaine Leflaive
Pouilly-Fuissé 2020 Domaine Leflaive

Pouilly-Fuissé 2020 – 75cl

Mâconnais, Domaine Leflaive
biodynamie

POTENTIEL DE GARDE

3 à 5 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Bar en papillote, citron et fenouil

129,00 €

3 en stock

Plus que 3 !

Le mot de notre sommelier

Avec une fermentation en partie en cuve ovoïde ciment, le vin prend une complexité et une pureté particulière sur ces terroirs du sud de la Bourgogne. Un vin taillé pour un joli poisson de mer !

DESCRIPTION

Vin Blanc, Pouilly-Fuissé 2020, Domaine Leflaive
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Pouilly-Fuissé
  • Domaine : Domaine Leflaive
  • Millésime : 2020
  • Couleur : Vin blanc
  • Arômes / Profil : Vin blanc Sec, puissant, ample et racé
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 10/12° C
  • Potentiel de garde : 3 à 5 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage

 

DÉGUSTATION

Le fruit est aussi bien présent au nez et en bouche. Ce Pouilly-Fuissé 2020 a une très belle pureté et est parfaitement équilibré. Minéralité, salinité et maturité caractérise ce vin.

Spécificités

Appellation

Pouilly-Fuissé

Conduite du vignoble

Philosophie Bio et Biodynamique

Assemblage

100 % Chardonnay

Sol

Argilo calcaire avec des terrains présentant souvent une faible profondeur de sol.

Elevage

12 mois en fûts, le vin est élevé 6 mois en cuve où il est préparé pour la mise en bouteille
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