Pommard « Les Cras » 2021 – 75cl

Domaine Roger Belland

2020 2021 2022

POTENTIEL DE GARDE

7 à 10 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Filet de biche sauce cacao, purée de panais

65,00 €

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Le mot de notre sommelier

Un pommard généreux, aux tanins affinés, mêlant élégance et puissance avec un léger boisé. Il est à l'image du reste de la production du domaine, sur le thème de l'élégance et de la fraîcheur ! A carafer 1h avant de le servir.

DESCRIPTION

Pommard « Les Cras » 2021, Domaine Roger Belland

Régions : Bourgogne
Appellation : Pommard
Domaine : Roger Belland
Climat : Les Cras
Millésime : 2021
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge élégant et racé
Potentiel de garde : 7 à 10 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon, Fromage

DÉGUSTATION

Une belle robe rouge profond aux reflets violets. Le nez est puissant, légèrement fumé sur des arômes de jeunesses avec des fruits rouge frais. La bouche est structurée avec un milieu de bouche juteux, toujours les fruits rouges presque acidulés en finale avec une petite pointe végétale qui reste agréable.