Pinot Grigio delle Venezie « Marco Polo » 2022 – 75cl

DOC Pinot Grigio, Domìni Veneti

POTENTIEL DE GARDE

3 à 5 ans

SERVICE

8/10° C

ACCORDS METS & VINS

Tartares de saumon, poêlée de gambas

12,90 €

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Le mot de notre sommelier

Un Pinot Grigio delle Venezie issu de vignobles vallonnés bien ventilés avec des sols légers et des variations de température qui rehaussent ses parfums. Un vin typique Italien dans sa version des plus sexy et aromatique. Il présente des arômes de fleurs blanches et des notes de fruits tropicaux, avec une bonne structure et une agréable fraîcheur. Pensez à le servir bien frais, je le recommande sur des tartares de poisson et il s'accordera très bien avec des salades composées en été.

DESCRIPTION

Pinot Grigio delle Venezie « Marco Polo » 2022, Domìni Veneti

Régions : Italie
Appellation : DOC Pinot Grigio
Domaine : Domìni Veneti
Cuvée : Pinot Grigio delle Venezie « Marco Polo »
Millésime : 2022
Couleur : Vin Blanc
Arômes / Profil : Vin Blanc Elégant, frais et fruité
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Grigio
Température de service : Vin à servir à 8/10° C
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Accords mets-vin : Poisson, Coquillage & Crustacé, Charcuterie, Fromage, Volaille

DÉGUSTATION

La robe du vin est jaune citron avec une belle viscosité et brillance. Le nez m'a charmé dès les premiers instants avec son profil exotique, de mangues, papayes et d'ananas. Des notes florales et minérales plus subtiles viennent lui apporter de la complexité. Le vin présente une belle structure avec de la fraîcheur pour l'équilibrer.