POTENTIEL DE GARDE
7 à 10 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Râble de lapin à la royale
198,00 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
Un Pavillon Rouge 2001 avec une belle fraîcheur aromatique et une texture tannique fine et serrée. Déjà très agréable et que l'on peut boire dès aujourd'hui, sans précipitation.
DESCRIPTION
Pavillon rouge du Château Margaux 2001
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Margaux
- Château : Château Margaux
- Millésime : 2001
- Classement : 2nd Vin du Château Margaux
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tannique et racé
- Potentiel de garde : 7 à 10 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Champignon, Viande blanche, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe couleur grenat. Son nez est charmeur de senteur d'épices, de myrtilles et de fruits rouges. La bouche est tout en rondeur savoureuse et ample. Portée par d'excellents tanins, la finale rappelle que cette bouteille à la garde pour vocation.
Spécificités
Appellation
Margaux
Conduite du vignoble
Ecologique
Assemblage
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Sol
Graveleux, parfois argileux
Notations
R. Parker 91/100, W. Spectator 89/100, J. Robinson 15,5/20
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