Morgon 2022 – 75cl

Domaine Marcel Lapierre

,

POTENTIEL DE GARDE

5 à 7 ans

SERVICE

14/16° C

ACCORDS METS & VINS

Volaille rôtie, ribs de porc grillés

26,90 €

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

Un Morgon aux arômes dominant de fruits rouges frais. Belle longueur sur des arômes floraux. Sublime de finesse. Déjà gourmand, minéral et digeste, c'est évidemment un vin qui va gagner en ampleur dans le temps. Un petit passage en carafe ne lui fera pas de mal.

DESCRIPTION

Morgon 2022, Domaine Marcel Lapierre

Régions : Beaujolais
Appellation : Morgon
Domaine : Marcel Lapierre
Millésime : 2022
Viticulture : Biologique
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Gamay
Température de service : Vin à servir à 14/16° C
Arômes / Profil : Vin rouge élégant, charnu et fruité
Potentiel de garde : 5 à 7 ans
Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Viande Blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe rubis soutenue. Le nez s'ouvre sur des saveurs de fruit rouge gourmand de cerise et violette. La bouche est dominée par des arômes de fruits rouges frais. Le vin est énergique avec beaucoup de rondeur. La finale est superbe de longueur, avec ce petit plus de notes de sous-bois qui vient relever le tout.

Spécificités

Appellation

Morgon

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

100% Gamay noir à jus blanc

Sol

Aréne granitique acide et pauvre

Elevage

En vieux fût de 216 litres pendant 9 mois

Notations

J. Suckling 94/100

Vinification

Macération semi-carbonique beaujolaise traditionnelle sans SO2 ni levurage, de 10 à 21 jours

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