Morey-Saint-Denis « Cuvée des Grives » Domaine Ponsot 2009

Morey-Saint-Denis « Cuvée des Grives » 2009 – 75cl

Côte de Nuits, Domaine Ponsot

2003 Magnum 2009

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Filet mignon de porc roti et pomme de terre grenailles

102,00 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

La Cuvée des Grives (60 ares) est pour moi, un petit trésor de Morey-Saint-Denis. Son charme et son équilibre parfaits font l'unanimité.

DESCRIPTION

Morey-Saint-Denis « Cuvée des Grives », Domaine Ponsot 2009

Régions : Bourgogne
Appellation : Morey-Saint-Denis
Domaine : Domaine Ponsot
Cuvée : Des Grives
Millésime : 2009
Couleur : Vin rouge
Arômes / Profil : Vin rouge Evolué, épicé, racé
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 15/17° C
Potentiel de garde : 10 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouges, Gibier, Fromage affiné

DÉGUSTATION

Sa robe est rouge carmin. Le bouquet se partage entre les fruits noirs et les fruits rouges à noyau avec des notes de cuirs et de truffes. La bouche est généreuse et équilibrée avec des tannins fondus, ainsi qu'une acidité en finale qui nous rappelle le croquant des fruits.