Meursault-Santenots 1er Cru 2018 – 75cl
Côte de Beaune, Domaine Jacques Prieur
, 
POTENTIEL DE GARDE
10 ans à +
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Filet de Bar, sauce beurre citron, écrasé de carottes
118,00 €
42 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
Les jus issus de cette parcelle peuvent-être classés dans les 2 couleurs à savoir, Meursault 1er cru si plantée en Chardonnay ou Volnay 1er cru si plantée en Pinot Noir. Grosses argiles et cailloux en surface donnent un profil unique à ce Meursault.
DESCRIPTION
Vin Blanc, Meursault-Santenots 1er Cru, Domaine Jacques Prieur 2018
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Meursault 1er Cru
- Domaine : Jacques Prieur
- Climat : Santenots
- Millésime : 2018
- Couleur : Vin blanc
- Arômes / Profil : Vin blanc minéral, complexe, agrumes
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Potentiel de garde : 10 ans à +
- Accords mets-vin : Entrée, Poisson, Viande blanche
DÉGUSTATION
La robe est de teinte jaune or. Subtil, le nez dévoile de beaux arômes de fruits jaunes, des notes pâtissières avec une touche de fleur blanche et un beau boisé. Très belle salinité en bouche, l’attaque est dynamique avec un joli gras pour terminer sur une finale avec de discrets amers.
Spécificités
Appellation
Meursault 1er Cru
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100% Chardonnay
Sol
Argilo calcaire
Elevage
22 mois en fûts de chêne
Notations
W. Spectator 92/100
Vinification
Vendanges manuelles. Fermentation alcoolique en fûts de chêne. Fermentation malolactique réalisée à 100%.
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