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Meursault-Santenots 1er Cru 2018 – 75cl

Côte de Beaune, Domaine Jacques Prieur
vin de garde, vin à maturité

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Filet de Bar, sauce beurre citron, écrasé de carottes

118,00 

42 en stock

Plus de 24 en stock

Le mot de notre sommelier

Les jus issus de cette parcelle peuvent-être classés dans les 2 couleurs à savoir, Meursault 1er cru si plantée en Chardonnay ou Volnay 1er cru si plantée en Pinot Noir. Grosses argiles et cailloux en surface donnent un profil unique à ce Meursault.

DESCRIPTION

Meursault-Santenots 1er Cru, Domaine Jacques Prieur 2018
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Meursault 1er Cru
  • Domaine : Jacques Prieur
  • Climat : Santenots
  • Millésime : 2018
  • Couleur : Vin blanc
  • Arômes / Profil : Vin blanc minéral, complexe, agrumes
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 10/12° C
  • Potentiel de garde : 10 ans à +
  • Accords mets-vin : Entrée, Poisson, Viande blanche

 

DÉGUSTATION

La robe est de teinte jaune or. Subtil, le nez dévoile de beaux arômes de fruits jaunes, des notes pâtissières avec une touche de fleur blanche et un beau boisé. Très belle salinité en bouche, l’attaque est dynamique avec un joli gras pour terminer sur une finale avec de discrets amers.

Spécificités

Appellation

Meursault 1er Cru

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Chardonnay

Sol

Argilo calcaire

Elevage

22 mois en fûts de chêne

Notations

W. Spectator 92/100

Vinification

Vendanges manuelles. Fermentation alcoolique en fûts de chêne. Fermentation malolactique réalisée à 100%.

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