Meursault « Les Narvaux » 2020 – 75cl
Côte de Beaune, Vincent Latour
POTENTIEL DE GARDE
5 à 10 ans
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Coquilles Saint Jacques gratinées
51,90 €
10 en stock
Plus que 10 !Le mot de notre sommelier
Le Terroirs des Narvaux se situe au-dessus du très célèbre 1er Cru Les Genevrières. Les vins sont riches et le terroir peut donner de grands vins de garde. Le style épuré de Vincent Latour sur ce type de terroir donne des vins parfaitement équilibrés. Une petite bombe.
DESCRIPTION
Vin Blanc, Meursault « Les Narvaux » 2020, Domaine Vincent Latour
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Meursault
- Domaine : Domaine Vincent Latour
- Climat : Les Narvaux
- Millésime : 2020
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Arômes / Profil : Vin blanc sec, complexe et minéral
- Potentiel de garde : 5 à 10 ans
- Accords mets-vin : Poisson, Crustacé, Viande blanche, Champignon, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe or vert. Un nez profond avec des notes de zestes d'agrumes, de mangue, de pêche et d'aubépine. Une bouche ronde et texturée, avec du relief, la finale est longue et acidulée.
Spécificités
Appellation
Meursault
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
100 % Chardonnay
Sol
Argilo-calcaire
Elevage
Pressurage en vendange légèrement foulée Fermentation en demi-muids (1 et 2 vins)
Vinification
Elevage sur lies fines pendant 12 mois et 4 à 6 mois en cuve
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