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Meursault « Cuvée Saint Jean » 2021 – 75cl

Côte de Beaune, Vincent Latour

POTENTIEL DE GARDE

5 à 10 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Tagliatelle aux écrevisses

68,00 

46 en stock

Plus de 24 en stock

Le mot de notre sommelier

Voici un Meursault généreux, puissant et atypique. Un nectar qui vous fera vivre un grand moment de dégustation !

DESCRIPTION

Vin Blanc, Meursault « Cuvée Saint Jean » 2021, Domaine Vincent Latour
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Meursault
  • Domaine : Domaine Vincent Latour
  • Climat : Cuvée Saint Jean
  • Millésime : 2021
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 10/12° C
  • Arômes / Profil : Vin blanc sec, complexe et minéral
  • Potentiel de garde : 5 à 10 ans
  • Accords mets-vin : Poisson, Crustacé, Viande blanche, Champignon, Fromage

DÉGUSTATION

Le nez est généreux aux notes de prune jaune et d’épices. La bouche est puissante et généreuse également. Des saveurs de beurre noisette et miellées se mêle dans un très bel équilibre, tenu par une belle verticalité.

Spécificités

Appellation

Meursault

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

100 % Chardonnay

Sol

Argilo-calcaire, assemblage de 3 climats : Au village, Les Vireuils et Les Crotots

Elevage

Pressurage en vendange légèrement foulée Fermentation en demi-muids (1 et 2 vins)

Vinification

Elevage sur lies fines pendant 12 mois et 4 à 6 mois en cuve

100% des vins en stock

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