Meursault 1er Cru « Bouches-Chères » 2022 – 75cl
Meursault 1er Cru, Domaine Buisson-Charles
POTENTIEL DE GARDE
10 ans à +
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Homard grillé au beurre d'estragon
129,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Ce Climat "Bouches-Chères" est excellemment bien situé entre le 1er Cru "Les Genevrières" et le Grand Cru Chevalier-Montrachet. Autant vous dire que ce Meursault est magnifique.
DESCRIPTION
Meursault 1er Cru « Bouches-Chères » 2022, Domaine Buisson-Charles
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Meursault 1er Cru
- Domaine : Buisson-Charles
- Millésime : 2022
- Climat : Bouches-Chères
- Viticulture : Culture organic, principe BIO sans certification
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Arômes / Profil : Vin blanc sec ample et racé
- Potentiel de garde : 10 ans à +
- Accords mets-vin : Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
DÉGUSTATION
Le nez est harmonieux entre volupté du fruit, élégance florale et minéralité. La bouche profite d'un bel équilibre entre raffinement, générosité et dynamisme. La trame saline ne cesse de porter le vin en avant et rend la bouche très active.
Spécificités
Appellation
Meursault 1er Cru
Conduite du vignoble
Culture organic, principe BIO sans certification
Assemblage
100% Chardonnay
Elevage
17 mois en fûts de 228 litres avec 20% de bois neufs
Vinification
Aucune chaptalisation ou acidification
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