
POTENTIEL DE GARDE
5 ans à +

SERVICE
11/13° C

ACCORDS METS & VINS
Salade de crudité et anchois
53,00 €
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Plus que 12 !Le mot de notre sommelier
Ce Sancerre fringuant et désaltérant réveillera tous vos sens !
DESCRIPTION
Magnum Sancerre « Chavignol » 2022, Domaine Delaporte
- Régions : Vallée de la Loire
- Appellation : Sancerre
- Domaine : Delaporte
- Cuvée : Chavignol
- Viticulture : Ecologique
- Millésime : 2022
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Magnum 150cl
- Cépages : Sauvignon
- Température de service : Vin à servir à 11/13° C
- Arômes / Profil : Vin Blanc Sec ample et racé
- Potentiel de garde : 5 ans à +
- Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Crustacé, Volaille, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
La robe est or clair. Le nez très expressif et intense mêle des arômes d'agrumes et de fruits blancs. La bouche est pleine, au fruité très pur. L'attaque est franche et ciselée avec une longueur saline et crayeuse.
Spécificités
Appellation
Sancerre
Conduite du vignoble
Ecologique
Assemblage
100 % Sauvignon
Sol
Argilo- calcaire
Elevage
Fermentation en cuves inox thermo-régulées
Vinification
Vendanges manuelles
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