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POTENTIEL DE GARDE
10 à 12 ans
SERVICE
15/17° C
ACCORDS METS & VINS
Filet de boeuf charolais, raviole de cèpes et jus bourguignon
509,00 €
3 en stock
Plus que 3 !Le mot de notre sommelier
Ce Corton Grand Cru Clos du Roi du Domaine de Montille est, à mon sens, une sublime expression du Pinot Noir. Il incarne l'élégance et la puissance des grands crus de la Côte de Beaune.
DESCRIPTION
Magnum Corton Grand Cru « Clos du Roi » 2022, Domaine De Montille
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Corton Grand Cru
- Domaine : De Montille
- Climat : Clos du Roi
- Viticulture : Vin Bio et en Biodynamie
- Millésime : 2022
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Magnum 150cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 15/17° C
- Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et racé
- Potentiel de garde : 10 à 12 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe rouge prononcée. Le nez est complexe et élégant aux arômes de fruits rouges frais, de rose, d'herbes coupées, d'épices et des notes minérales. En bouche, le vin offre une structure franche et verticale, avec des tannins soyeux. La finale est longue et minérale.
Spécificités
Appellation
Corton Grand Cru
Conduite du vignoble
Biodynamie
Assemblage
100% Pinot Noir
Sol
Flanc sud-est de la colline, à mi-coteau. Composé de sols argilo-calcaires positionnés au cœur de la parcelle
Elevage
En futs neufs à 40%
Vinification
100% de vendanges entières
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